Sasaki Takumi - Cuchillo Santoku japonés AUS-10 de acero inoxidable con funda de bloqueo, 7 pulgadas, color negro

Lo más importante

Cuchillos de cocina y accesorios de la marca Sasaki

• Marca: Sasaki
• Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
• Color: Negro
• Calificación: 4,4/5
• Valoraciones: 120

Datos técnicos destacados

• Peso aproximado: 10.0 lb (4.5 kg).
• Calificación promedio de 4,4/5.
• 120 valoraciones visibles.

Preguntas resueltas

MATERIALES PREMIUM: La hoja está forjada con precisión a partir de una sola pieza de acero inoxidable Damasco de alto carbono de 67 capas hecha de acero japonés AUS-10; tratada térmicamente para una hoja increíblemente duradera, resistente a las manchas y a la corrosión que ofrece un rendimiento incomparable y una excelente retención de bordes. Mango elaborado por expertos: el mango remachado triple forjado ultra premium está fabricado con fibra de vidrio, que es excepcionalmente duradera y altamente resistente a la corrosión. La hoja de espiga completa recorre todo el camino a través del mango y está triple remachada para una estabilidad y resistencia superiores. PERFECTAMENTE PESADO Y EQUILIBRIO PARA UN RENDIMIENTO ÓPTIMO: El refuerzo con acabado pulido espejo está diseñado y pesado específicamente para fomentar un agarre de pellizco adecuado. Funda protectora con bloqueo: todos los cuchillos Sasaki incluyen una funda de bloqueo de alta calidad en relieve con el logotipo de Sasaki Un bloqueo de pasador asegura esta cubierta protectora en la hoja, manteniéndola segura cuando no está en uso. Práctico y versátil: este cuchillo Santoku es utilizado por los cocineros japoneses de la misma manera que el cuchillo de chef es por los cocineros occidentales. Es una herramienta versátil que corta fácilmente carne, pescado y verduras, y cuenta con kullens que permite que los alimentos se deslicen fácilmente de la cuchilla mientras cortas, picas o cortas en dados, convirtiéndose en un favorito mundial.