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Categoría: Vegetales
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80-85 días. Semillas de tomate de vid alta de San Marzano. Solanum lycoperscium. Indeterminado. Reliquia. Anual. A menudo comparado con el famoso tomate Roma en términos de forma, tamaño y sabor, las semillas de San Marzano cultivan un cultivar italiano tradicional producido comercialmente durante el siglo XX. Introducida en 1926, la semilla de San Marzano se ha convertido en un alimento básico italiano donde se conoce localmente en el Valle del Sarno como Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino.
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