Spice Jungle – Pimentón amargo húngaro ahumado, 1 oz.

Descripción
El pimentón agridulce ahumado es una variedad húngara. Piense en dulce, ligeramente amargo en la parte posterior, y con un poco de humo de madera de roble. Esto convertirá las salsas de crema en un delicioso tono rosa rubí y agregará una dulzura sensual y un sabor ahumado. Lo mejor para carnes de caza, huevos, platos a base de crema y postres. Si hubo alguna especia con una historia más complicada o una categorización confusa, debe ser pimentón. El pimentón está hecho de la planta Capsicum annuum, que suena bastante simple. Sin embargo, hay docenas de variedades de este pimiento, tanto chile como campana. Sin embargo, genéticamente, todos son de la misma especie. (Piense en ello de la manera en que todas las personas son humanas, pero se ven muy diferentes entre sí). El pimentón es técnicamente nativo de América del Norte y Central y fue utilizado por los pueblos indígenas como alimento y como agente colorante. Los exploradores españoles se enamoraron de la planta y la trajeron de vuelta a España junto con tomates, papas y otros productos. Los españoles, particularmente las clases bajas, ya que el calor del pimentón era considerado indigno por los ricos, comenzaron a usar las semillas en la preparación de alimentos. Las semillas se extendieron más allá de Iberia a Turquía y por todo el Imperio Otomano, así como por toda Europa a los países balcánicos y Rusia. Más tarde se volvió cariñoso por la India y el Medio Oriente. Y, por supuesto, cada país comenzó a criarlo a sus gustos; los españoles fumándolo, los turcos prefieren variedades más calientes, y a los húngaros les encantó dulce y suave. Hungría y España, sin embargo, son los principales productores de pimentón, con Estados Unidos como un tercio lejano. Por lo tanto, tenemos infinitas variedades de pimentón. Whew.
Características
Este pimentón húngaro, rico en color con un sabor ligeramente ahumado es ideal con guisos, platos de huevo, arroz, camarones de aves de corral, verduras al vapor o platos de arroz. Es rico en color rojo anaranjado y sabe ahumado y suave con un toque de especias Todo natural, sin gluten, Kosher Parve, sin OMG SpiceJungle Marca: 100% satisfacción garantizada
Peso
1.00 Pounds
Fabricante es Spice Jungle, LLC
Destacados
Este pimentón húngaro, rico en color con un sabor ligeramente ahumado es ideal con guisos, platos de huevo, arroz, camarones de aves de corral, verduras al vapor o platos de arroz., Es rico en color rojo anaranjado y sabe ahumado y suave con un toque de especias, Todo natural, sin gluten, Kosher Parve, sin OMG, SpiceJungle Marca: 100% satisfacción garantizada
La calificación que le dan a Spice Jungle – Pimentón amargo húngaro ahumado, 1 oz., 15 usuarios es de 4.7 sobre 5 estrellas.