tagine Large 11.8 in

Simple y funcional, este auténtico Tagine de cocina marroquí hecho a mano está listo para ser utilizado para su próxima comida marroquí sabrosa y exótica. El Tagine se debe usar en la parte superior de la estufa eléctrica o de vidrio o dentro de la estufa. Si tiene una estufa de gas con llamas, utilice una pieza metálica protectora para proteger su Tagine de grietas. ¿CÓMO CURAR UNA TAGINE? Es necesario que esté sazonado antes del uso inicial. Siga estas sencillas instrucciones a continuación para obtener los máximos resultados: 1. AGUA: El nuevo tagine debe sumergirse primero en agua durante al menos 1 hora. Si no puede sumergirlo, colóquelo en un fregadero limpio y llene lentamente la base del tagine con agua hasta que deje de absorberlo. Coloque la tapa del tagine en la parte superior y llénela también. Dejar reposar durante 30 minutos para permitir la absorción completa del agua en la arcilla. Vacíe el exceso de agua y deje secar durante 5 minutos. 2. ACEITE DE OLIVA: Todo lo que necesitas son 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 para la base y una para la tapa. Extienda el aceite de oliva por toda la base y tapa con la mano. 3: CALOR: Mientras el tagine aún esté húmedo con el aceite aplicado, colóquelo en el horno como se muestra en la primera o segunda fotos, y ajuste la temperatura a 350 F y déjelo durante 45 minutos. La evaporación de la humedad crea un efecto de vacío para introducir el aceite de oliva en la arcilla que lo glasea y sella. Luego deje enfriar el tagine en el horno apagado. La última foto muestra un tajín curado listo para su uso. La etiqueta debe cocinarse a bajas temperaturas y se recomienda un difusor para evitar roturas

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