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Categoría: Tapioca
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La Tapioca Granulada tiene gránulos pequeños con almidón utilizados para hacer pudín de tapioca y para espesar rellenos de pasteles, sopas, salsas y guisos. Estos granos no se disuelven completamente cuando se cocinan, por lo que los pudines y pasteles espesados con este producto tendrán pequeñas bolas de tapioca como parte de la consistencia del producto acabado. La tapioca granulada instantánea puede soportar la cocción prolongada y la congelación y le da a los rellenos un brillo brillante atractivo.
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