The Picklemeister - Tarro de fermentación de vidrio (Picklemeister 1 galón)

Con el Picklemeister puedes tener verduras fermentadas con ácido láctico como encurtidos de eneldo, chucrut o kimchi en tu mesa en solo 4-5 días. Lo mejor de todo es que el Picklemeister viene con un frasco de vidrio no plástico. El Picklemeister viene en su elección de un tamaño de 1 galón o 1/2 galón. El frasco de tamaño generoso le permite mantener a mano un abundante suministro de verduras fermentadas. Puede que no haya una forma más fácil o más rentable de obtener su dosis diaria de vitaminas, minerales, enzimas y probióticos beneficiosos que con vegetales fermentados con ácido láctico. En realidad tienen un sabor delicioso y son mucho más baratos que muchos suplementos costosos. La variedad de verduras en escabeche que se pueden hacer es infinita; desde encurtidos tradicionales de eneldo, chucrut y kim chi hasta rábanos en escabeche, remolachas, zanahorias, okra, chirivías, maíz, apio, calabaza, ajo, pimientos, coles de Bruselas, calabaza, manzanas, frijoles, etc. Agregue a eso sus opciones de una variedad infinita de especias, y como puede ver, el cielo es el límite. El Picklemeister es fácil de usar. Simplemente empaca el frasco lleno de tus verduras, agrega la salmuera, atornilla la tapa, inserta la cerradura de aire y colócala en un lugar fresco (60F-75) durante 4-5 días. El Picklemeister incluye todo lo que necesita para comenzar a fermentar sus verduras: un frasco de vidrio, una tapa con tapón de goma y tapón, una doble cerradura de aire de burbujas y una segunda tapa que funciona como un peso para mantener los alimentos sumergidos debajo de la salmuera. Se incluyen instrucciones completas, además de algunas recetas básicas simples para comenzar. Ten en cuenta que el zapato de 2.5 galones tiene un diámetro más grande. por lo que las tapas no son intercambiables con los tamaños de 1 galón o 1/2 galón.

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