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Categoría: Canela
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La canela de saigón cosechada de Spice Hunter Highland es una especia cálida y aromática cultivada en las montañas de Vietnam. El abastecimiento de esta región significa un sabor más rico y dulce en comparación con otros tipos de canela. Aunque es popular por su papel en productos horneados, esta canela imparte dulzura especiada y un aroma cálido y encantador tanto a platos dulces como salados por igual. Esta especia dulce, rica y aromática es un ingrediente esencial en las sabrosas cocinas indias, de Oriente Medio y marroquíes. Añade a los platos salados tradicionales como curry, kormas y harira. Esta aromática especia es clásica en platos dulces como pasteles, galletas, trufas, batidos y avena. Espolvorea en café y sobre batatas para un sabor picante y dulce.
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