La planta más poderosa del mundo: Irish Moss es una alga roja bien equilibrada que estamos muy emocionados de ofrecer en forma de hojas enteras, copos o polvo. Es una alga de color rojo oscuro, casi púrpura que es muy popular en la fabricación de gel de musgo marino. Irish Moss es una excelente fuente de oligoelementos, yodo, proteínas, vitamina A, hierro, sodio, fósforo, magnesio, calcio, cobre y azufre. Sabor suave y salado: las algas irlandesas Moss tienen una textura viscosa y un sabor ligeramente dulce y salado con un toque de umami. El musgo irlandés seco tiene el sabor más concentrado. Una vez cocido, el sabor es más suave y se vuelve muy gelatinoso, por lo que es el espesante perfecto para sopas, guisos, sopas, salsas, aderezos para ensaladas, pasteles, jaleas, mermeladas y guisos. Del mar a su plato: Experimente el ingrediente más denso en nutrientes que le da un toque lleno de sabor a cualquier comida. Use la hoja entera de Irish Moss para hacer un gel o mezcle en batidos. Espolvorea copos sobre tus ensaladas favoritas, salteados o platos de pescado. Mezcle el polvo seco en productos horneados, como magdalenas, galletas o pan. Beneficios únicos para la salud: Las algas marinas son bajas en grasas, sin colesterol, están llenas de macronutrientes y ricas en yodo, un nutriente crítico para mantener una tiroides saludable que no se encuentra en muchos otros alimentos. Conocido como un superalimento, las algas rojas son una fuente increíble de antioxidantes y una adición popular a aquellos que siguen una dieta vegana, vegetariana, kosher o cruda. Cosechadas de forma sostenible: aquí en Vitamin Sea, cosechamos nuestras algas marinas de manera sostenible a mano de las frías aguas cristalinas de la costa de Maine. Nos aseguramos de que nuestros métodos de cosecha sean respetuosos con el medio ambiente, protegemos las algas y las mantenemos con una frescura óptima. *Este es un producto cosechado silvestre. No podemos garantizar que las algas cosechadas silvestres estén libres de pequeñas conchas o guijarros.
