Categoría: Cuchillos de Cocinero
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La herramienta más importante de tu cocina Prácticamente todos los chef están de acuerdo en que un cuchillo de chef afilado y bien equilibrado es el caballo de batalla esencial para cualquier cocina. A diferencia de un cuchillo más barato, un cuchillo de alta calidad se mantendrá más afilado durante más tiempo, le permite cortar cualquier cosa en la cocina con facilidad, durar toda la vida, y en general, hacer cocinar más fácil y divertido. El punto es que es una pieza que vale la pena invertir. El problema ha sido la etiqueta de precio astronómico que viene con uno grande. Hasta ahora. ¿Qué hace un gran cuchillo? Un gran cuchillo debe sentirse bien en su mano, mantenerse afilado y aguantar con el tiempo a los rigores de su cocina. Simple, ¿verdad? Pero detrás de estos conceptos engañosamente simples están siglos de tradición, tecnología, diseño y artesanía. Acero Premium: fabricado con acero VG10 Advanced que ofrece un gran equilibrio entre retención de bordes afilados y durabilidad, con más contenido de carbono que otros cuchillos "premium". Bolster inclinado: Incorpora un refuerzo inclinado que viaja gradualmente en la cara de la hoja y fomenta un "agarre de pellizco" adecuado para una mejor comodidad y control. Ángulo de la hoja de 12°: Mientras que la mayoría de los cuchillos de estilo occidental tienen ángulos de borde de 25 grados, utilizamos ángulos más agudos de 12 grados para una cara de corte notablemente más nítida. Zero Markups: Le vendemos directamente a nuestros precios al por mayor. Prometemos nunca añadir marcas adicionales. Especificaciones: ✔ Escala de dureza de la hoja (HRC): 60-62 ✔ Grosor de la hoja: 0.079 in Nuestra garantía en los cuchillos Waterboss, realmente ofrecemos los productos más impresionantes y modernos del mundo. Nos aseguramos de que cada cliente esté 110% satisfecho en todos los aspectos con soporte rápido 24/7/365.
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