Categoría: Pasta y Salsas
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¡Guarda tu pasaporte! No tienes que viajar a un pueblo italiano para encontrar ñoquis con textura y sabor excepcionales. Nuestro gnocchi alla sorrentina es lo real. Hecho en Mongrassano, Italia, cada "ñocco" (una sola bola de masa de masa hervida) se hace utilizando la antigua combinación de sémola de trigo duro y papa, para una textura suave, densa que seguramente satisfará. Aunque típicamente disfrutado como primer plato, o "primo piatto", creemos que esta receta de ñoquis es más que un preludio de una comida excepcional. Emparejar con una ensalada verde fresca y servir junto a su vegetal al vapor favorito y la cena es "pronto!"
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