Wholesome Sweeteners Azúcar Demerara natural, 50 libras, unidad individual, (el embalaje puede variar)

El azúcar Demerara natural de Billington es un azúcar moreno dorado crujiente con una textura pegajosa y rico aroma. Sus grandes y brillantes cristales de color champán lo convierten en una excelente cobertura crujiente en galletas, pasteles, magdalenas y postres gourmet. También es fantástico espolvoreado sobre melones, frutas a la parrilla o avena tibia. En Gran Bretaña, Demerara Sugar es el edulcorante tradicional para bebidas como el té de desayuno y el capuchino. En pocas palabras, los azúcares de caña naturales sin refinar de Billington son diferentes a cualquier azúcar que jamás probes. El secreto del notable sabor de Billington son los azúcares convencionales a diferencia de los azúcares convencionales en el mercado, los azúcares de caña naturales sin refinar de Billington todavía contienen un poco de lo natural de la caña dentro de cada cristal brillante. Nuestra Demerara está hecha de forma sencilla, con el objetivo de bloquear, no refinar, la caña de azúcar natural. Producidos naturalmente en la isla de Mauricio de 27 millas en el Océano Índico, los azúcares gourmet de Billington aportan siglos de tradición a cada cristal chispeante. Mauricio tiene una combinación única de clima, condiciones del suelo y sol tropical que se adapta perfectamente al cultivo de caña de azúcar sin igual en calidad. A las 24 horas de la cosecha, la caña se tritura y se recogen los jugos dulces, se clarifican para eliminar las impurezas, se evaporan y cristalizan. Es realmente así de simple.

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