Categoría: Ollas
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Con Diadem Plus, WMF ha creado una serie probada en el tiempo que está diseñada para hacer que las tareas diarias de cocina funcionen ligeramente. Diseñado para cocinar porciones pequeñas, las sartenes de acero inoxidable con asas de perfil también funcionan de manera confiable cuando se enfrentan a desafíos más grandes. La forma ligeramente bulbosa parece elegante, mientras que la base universal TransTherm con un fuerte núcleo de aluminio transfiere rápidamente el calor de la encimera al interior de la sartén. La temperatura se puede controlar con precisión durante la cocción, sin tener que maximizar el calor. Una tapa insertable hecha de vidrio resistente al calor te da un control total sobre lo que se está cocinando y un amplio borde de vertido facilita el vertido sin goteo. El pequeño molde para leche calienta rápidamente la leche y otros líquidos y, gracias a una boquilla, también garantiza que no derramarás una gota al verter en la taza. La serie es apta para lavavajillas e incluye cacerolas profundas y poco profundas en tres tamaños diferentes que van desde 16 a 9.4 in de diámetro, así como una cacerola sin tapa. La palabra cacerola se deriva de "casse", el término francés antiguo para cucharón; como tal, la práctica sartén se usaba, por ejemplo, en cocinas de campo. Estas sartenes son ideales para calentar porciones pequeñas, leche y sopa de forma rápida y sencilla. También son prácticos para hacer cremas y budines. Mientras usa una mano para sostener el mango hueco, que por cierto se mantiene fresco al cocinar, la otra se puede usar para batir. Las cacerolas son ideales para reducir las salsas a fuego lento y para verter medido a través del borde de vertido acampanado sin ensuciar el plato. Hecho de acero inoxidable de alta calidad, los restos de comida se pueden quitar fácilmente de la parte inferior de la sartén en caso de que algo se queme o se pegue. Naturalmente, todas las cacerolas WMF se pueden limpiar en el lavavajillas y son adecuadas para su uso en todas las placas, incluida la inducción. Las cacerolas bulbosas o rectas están disponibles con o sin tapa en tamaños que van desde 10 a 9.4 in de diámetro.
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