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Descripción
Este cuchillo tiene una hoja de 8.268 in utilizada acero de alto carbono (estándar SK-4) para una nitidez duradera mediante el uso de la técnica tradicional de Sakai, Japón. Tiene una excelente nitidez y sostenibilidad del ángulo de vanguardia. Se puede utilizar principalmente para cortar carne. Este cuchillo de cocina está oxidado, pero el óxido es de óxido de hierro (Fe2O3) y es inofensivo para el cuerpo.
Características
Verdaderamente genuino de Yoshihiro Japón (marca oficial como Goh Umanosuke Yoshihiro en Sakai, Osaka/Japón) Yoshihiro HGB Series Cuchillo de chef modelo Gyuto Material de la hoja basado en acero japonés de alto carbono (forjado SK-4) 3 variaciones de longitud de la hoja, 8.268 in, 9.449 in y 10.630 in Fabricado en Sakai/Osaka, Japón
El número de Modelo (ItemModelNumber)
210C
Peso
11.00 Pounds
Dimensiones
14,96 x 7,91 x 1,02 pulgadas
Fabricante es Yamawaki Cutlery Mfg.,Ltd
Destacados
Verdaderamente genuino de Yoshihiro Japón (marca oficial como Goh Umanosuke Yoshihiro en Sakai, Osaka/Japón), Yoshihiro HGB Series Cuchillo de chef modelo Gyuto, Material de la hoja basado en acero japonés de alto carbono (forjado SK-4), 3 variaciones de longitud de la hoja, 8.268 in, 9.449 in y 10.630 in, Fabricado en Sakai/Osaka, Japón
La calificación que le dan a Yoshihiro – Acero japonés de alto carbono (SK-4), cuchillo de chef japonés serie HGBGyuto (8.268in8.3 pulgadas), 12 usuarios es de 3.7 sobre 5 estrellas.
Valoraciones
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