Yoshihiro VG10 - Cuchillo japonés de 46 capas de damasco martillado Sujihiki (mango de palisandro de 9.5 pulgadas)

Características Forjada y martillada con 46 capas de acero en la tradición de Damasco con un núcleo VG10, la serie VG10 Hammered Damascus ha sido un vendedor perenne, combinando rendimiento, belleza y valor extraordinario. El Sujihiki es un cuchillo de rebanar con una hoja larga y estrecha que corta suavemente carne o verduras y conserva la integridad de la frescura de cada ingrediente. El cortador Sujihiki puede tallar y fabricar asados grandes y otras carnes y pescado, y se puede utilizar para cortar finamente otros ingredientes como pepinos o salmón ahumado. Desde cortar filetes de pescado frescos del pescadero hasta tallar un pollo asado directamente del horno, incluso las tareas más simples se elevan con un cuchillo hecho a mano que es tan hermoso como funcional. Fabricado con orgullo en Japón. Este cuchillo se complementa con un mango octogonal tradicional japonés hecho a mano estilo Wa que es ligero y se suelda ergonómicamente a la mano para un uso perfecto. Se incluye una funda protectora de madera llamada Saya, que protege el cuchillo y agrega a su apariencia cuando no está en uso. La textura martillada de la hoja elimina la fricción y evita que los alimentos se peguen a la hoja. Perfecto tanto para cocinas comerciales como para el hogar. Cuchillo japonés tradicional que hace valores un borde afilado, que requiere atención y cuidado. El afilado y el afilado deben hacerse solo con piedras de afilar de agua. Lavar a mano y secar solamente, y hacerlo inmediatamente si se trabaja con ingredientes ácidos. No utilizar en objetos como huesos, cáscaras de nuez y alimentos congelados. Material de la hoja: acero inoxidable VG10 / ángulo de borde: doble filo / grado: Damasco / Forma del mango: octogonal / HRC: 60 / Estilo del cuchillo: Sujihiki / Saya Cubierta: madera de magnolia natural / resistente a las manchas: sí / fabricado en Japón Código de Producto Universal (UPC) 740016871972 El número de Modelo (ItemModelNumber) NSSU240SHMS Peso 20.00 Pounds Fabricante es Yoshihiro Destacados Forjada y martillada con 46 capas de acero en la tradición de Damasco con un núcleo VG10, la serie VG10 Hammered Damascus ha sido un vendedor perenne, combinando rendimiento, belleza y valor extraordinario., El Sujihiki es un cuchillo de rebanar con una hoja larga y estrecha que corta suavemente carne o verduras y conserva la integridad de la frescura de cada ingrediente. El cortador Sujihiki puede tallar y fabricar asados grandes y otras carnes y pescado, y se puede utilizar para cortar finamente otros ingredientes como pepinos o salmón ahumado., Desde cortar filetes de pescado frescos del pescadero hasta tallar un pollo asado directamente del horno, incluso las tareas más simples se elevan con un cuchillo hecho a mano que es tan hermoso como funcional., Fabricado con orgullo en Japón. Este cuchillo se complementa con un mango octogonal tradicional japonés hecho a mano estilo Wa que es ligero y se suelda ergonómicamente a la mano para un uso perfecto. Se incluye una funda protectora de madera llamada Saya, que protege el cuchillo y agrega a su apariencia cuando no está en uso. La textura martillada de la hoja elimina la fricción y evita que los alimentos se peguen a la hoja., Perfecto tanto para cocinas comerciales como para el hogar. Cuchillo japonés tradicional que hace valores un borde afilado, que requiere atención y cuidado. El afilado y el afilado deben hacerse solo con piedras de afilar de agua. Lavar a mano y secar solamente, y hacerlo inmediatamente si se trabaja con ingredientes ácidos. No utilizar en objetos como huesos, cáscaras de nuez y alimentos congelados., Material de la hoja: acero inoxidable VG10 / ángulo de borde: doble filo / grado: Damasco / Forma del mango: octogonal / HRC: 60 / Estilo del cuchillo: Sujihiki / Saya Cubierta: madera de magnolia natural / resistente a las manchas: sí / fabricado en Japón La calificación que le dan a Yoshihiro VG10 - Cuchillo japonés de 46 capas de damasco martillado Sujihiki (mango de palisandro de 9.5 pulgadas), (140) usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas.

• 🚚 Envío rápido
• 🔒 Pago seguro
• 🛡️ Garantía incluida
• 💬 Soporte por WhatsApp