ZWILLING Pro - Cuchillo Santoku delgado de 7 pulgadas

Presentamos un nuevo aspecto y tacto delgado para ZWILLING ProNow, ZWILLING Pro, el cuchillo más fácil de usar del mercado, está disponible en dos nuevos estilos de cuchillos delgados. Presentamos el cuchillo de chef ZWILLING Pro Slim de 7 pulgadas y el santoku de borde hueco de 7 pulgadas. Tanto el cuchillo del chef occidental como el santoku de borde hueco japonés son los caballos de batalla de la cocina. Ya sea picar, rebanar o cortar en cubitos, el tamaño cómodo y equilibrado de estas versiones adelgazadas de la popular línea Pro se convertirá rápidamente en tus cuchillos favoritos para las tareas diarias. Con un mango de tamaño mediano, un perfil de hoja que es 9% más pequeño y un peso que es 24% más ligero que nuestros cuchillos Pro originales, son perfectos para manos más pequeñas. Y el peso más ligero proporciona una mayor agilidad, ergonomía y comodidad. ZWILLING Pro cuenta con un refuerzo curvado único que actúa como una extensión de la mano, apoyando el agarre profesional de pellizco, con pulgar y dedo índice en la cuchilla, para un corte seguro y menos fatiga. La hoja fue diseñada con una amplia curva en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo del corte occidental, mientras que la parte trasera recta es ideal para el movimiento de corte asiático. La longitud completa de la hoja se puede utilizar al cortar y se puede afilar de refuerzo a punta.

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