Alessi - Risotto con Tomates Secados al Sol

Lo más importante

Platillos de Arroz de la marca Alessi

• Marca: Alessi
• Categoría: Platillos de Arroz
• Calificación: 4,3/5
• Valoraciones: 35

Datos técnicos destacados

• Calificación promedio de 4,3/5.
• 35 valoraciones visibles.

Preguntas resueltas

Italia es el mayor productor de arroz de Europa. Los humedales y las temperaturas frescas de la región de Lombardi albergan las condiciones ideales para exuberantes campos de arroz. Los ingeniosos italianos combinaron el arroz con los muchos otros artículos comunes a su área y desarrollaron un plato que reclaman. Se le conoce como risotto. Risotto rico y cremoso es una de las delicias gastronómicas del norte de Italia. El ingrediente clave del auténtico risotto es el arroz corto y espeso de grano conocido como Arborio. Este arroz es el grano perfecto para el risotto porque su textura y propiedades de cocción le permiten conservar la firmeza durante toda la preparación. El risotto siempre debe prepararse al dente, lo que significa tierno pero firme a la picadura. Alessi Risotto Con Pomodori Secchi es una delicia culinaria fácil de preparar. Los tomates secados al sol utilizados en este producto son de las tierras de cultivo de la soleada Italia. Seleccionados a mano mientras jugosos, rojos y fragantemente maduros, luego se dividen por la mitad, se salan y se colocan en un gran piso de madera para secarse al sol. Este ha sido un plato tradicional pero popular en todo el norte de Italia. Este plato es un maravilloso acompañamiento para la mayoría de las carnes a la parrilla, especialmente el pollo.