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Antimo Caputo Pizzeria 00 harina azul 22 libras paquete de 2 total 44 libras

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Descripción
Harina de pizza profesional: esta harina de trigo 100 % es un elemento esencial culinario, perfecta para hornear fermentación larga. Originario de Italia.
Características
Harina de pizza profesional: esta harina de trigo 100% es un esencial culinario, perfecto para hornear de larga fermentación. Originario en Italia. Alta calidad, fabricado en Nápoles Italia: nuestro producto característico, exigido por maestri pizzaioli en todo el mundo. Una harina con gluten y proteínas elásticas, resistentes que dan como resultado una masa de larga duración. Ingredientes diversos: ideal para pizza napolitana clásica hecha en hornos de leña de alto calor, gas o eléctricos a altas temperaturas de más de 700 °F. Textura perfecta: nuestra harina hornea una corteza suave y sabrosa para una auténtica pizza con burbujas en cornición. Contiene menos proteínas y mezclado con más Farina Manitoba para dar a la masa más fuerza. Para hornos caseros, recomendamos utilizar nuestra harina de chef rojo que está diseñada para temperaturas inferiores a 500 °F.
Código de Producto Universal (UPC)
692991809627
Peso
4.40 Libras
Dimensiones
8.98 x 6.81 x 2.83 pulgadas
Fabricante es Spicy World
Destacados
Harina de pizza profesional: esta harina de trigo 100% es un esencial culinario, perfecto para hornear de larga fermentación. Originario en Italia., Alta calidad, fabricado en Nápoles Italia: nuestro producto característico, exigido por maestri pizzaioli en todo el mundo. Una harina con gluten y proteínas elásticas, resistentes que dan como resultado una masa de larga duración., Ingredientes diversos: ideal para pizza napolitana clásica hecha en hornos de leña de alto calor, gas o eléctricos a altas temperaturas de más de 700 °F., Textura perfecta: nuestra harina hornea una corteza suave y sabrosa para una auténtica pizza con burbujas en cornición. Contiene menos proteínas y mezclado con más Farina Manitoba para dar a la masa más fuerza., Para hornos caseros, recomendamos utilizar nuestra harina de chef rojo que está diseñada para temperaturas inferiores a 500 °F.
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