Appam Pan antiadherente Appam Pan de hierro fundido 12 cavidades antiadherente Appam Maker Appam Patra Paniyaram, sartén antiadherente con tapa de

La sartén antiadherente Appam es una sartén especializada diseñada para hacer appams, un plato popular del sur de la India. Esta bandeja appam cuenta con un revestimiento antiadherente en su superficie, que evita que la masa se pegue y permite voltear y quitar fácilmente los appams. El revestimiento antiadherente también facilita la limpieza sin esfuerzo después de cocinar. Por otro lado, el Appam Pan Cast Iron está hecho de material de hierro fundido duradero. El hierro fundido proporciona una excelente retención de calor y una distribución uniforme, lo que resulta en appams perfectamente cocidos con una textura exterior crujiente. Aunque no tiene un revestimiento antiadherente, el condimento y el mantenimiento adecuados pueden ayudar a evitar que se pegue y mejorar las propiedades antiadherentes naturales de la sartén con el tiempo. Tanto las versiones antiadherentes como de hierro fundido de la bandeja appam a menudo se conocen como Appam Maker o Appam Patra. Esto indica su propósito de preparar appams. Además, el Non-Stick Appam Maker o Appam Patra también puede ser conocido como Paniyaram Pan. Los paniyarams son otro manjar popular del sur de la India hecho con una masa similar a los appams. La superficie antiadherente garantiza que los paniyarams no se peguen y permite voltear y quitar fácilmente. Además, algunas sartenes appam, independientemente del recubrimiento, vienen con una tapa de acero inoxidable. La tapa ayuda a atrapar el vapor, lo que permite una cocción uniforme y garantiza que los appams estén bien cocidos.

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