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Categoría: Sugars
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Este azúcar marrón ha tenido una gran cantidad de su contenido de humedad eliminado, dejando un gran azúcar de grano similar al azúcar de mesa blanco. Ofrece un sabor de azúcar de color marrón claro, pero no se acaricia o endurece con el tiempo, como suelen hacer los azúcares de color marrón normal. Uso como una sustitución directa del azúcar marrón.
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