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Categoría: Salchichas
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Francés para el pudín negro, el Boudin Noir es un alimento básico de embutidos franceses, preparado en California a la manera tradicional, del sur de Francia. Esta salchicha de sangre está hecha de sangre de cerdo, cebolla y aromatizada con una gama de especias. En Francia, Boudin Noir se prepara frito o a la parrilla, y se sirve con patatas abundantes o manzanas caramelizadas. O pruébalo en la tradicional sopa crème de boudin noir, un popular favorito del invierno. Vida útil indicada cuando se refrigera correctamente entre 34° y 36°F. Consume de 10 a 14 días después de abrir. Tiene cerdo.Precocido. Caliente (no hierva) en agua caliente durante unos cinco minutos para calentar el interior de la salchicha. Consejo de cocina: ¡Genial cuando se dore en una sartén hasta que esté crujiente!
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