Categoría: Café Molido
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Cuarta generación de la familia Atienza dedicada a la industria del café, siguiendo los pasos de su padre. Cafe La Finca todavía se cultiva, se recoge a mano y se fabrica con el mismo cuidado artesanal. El método de secado del café es el mismo que se utilizó hace más de un siglo en la granja, con tambores viejos y extrema vigilancia. Cuando el café está listo, emite un sonido distintivo, que solo los oídos refinados de los expertos pueden descifrar. Es procesado, tostado, molido y envasado en el tostador de CAFÉ LA FINCA. Desde las montañas de Jayuya hasta tu copa.
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