Catarina Chile 10+ Semillas

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Catarina-(Capsicum annuum)-El chile Catarina tiene otros nombres como Chile Cora y Chile Mariquita. Tienen forma de pequeños huevos y son muy similares a la pimienta Cascabel también de México. Ambos se utilizan principalmente en seco y ambos cuando se secan se pueden agitar y hacer un sonido como un sonajero. El chile Catarina es del centro de México y se cultiva en el estado de Nayarit. Tiene calor medio con tonos ahumados afrutados y terrosos. Maduran de verde a marrón rojizo. Se utilizan principalmente como condimento en polvo o frote para carnes como carne de res y cordero. Pero muchos los consideran como Cascabel como un condimento en polvo multiusos que se puede usar en salsas, sopas y guisos. Las plantas Chile Catarina crecen de 3 a 4 pies de altura.

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