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Categoría: Caviares y Huevas
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Nuestro caviar de salmón de Alaska es del Chum más preciado también conocido como salmón Ketta. Estos grandes granos japoneses de grado sushi, huevos de color rojo anaranjado son muy suaves y suculentos y conservan un sabor intenso y bajo en sal a salmón. Los nutrientes en el agua salada son responsables del gran tamaño de esta hueva.
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