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Categoría: Frutas
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Chili Pepper, Witch Finger, Tear Drops, como quieras llamar a estas fascinantes uvas, todas tienen las mismas características. Tienen una forma alargada extendida que se asemeja al aspecto de un ají colgando de una vid. Las pieles son delgadas con un tono púrpura oscuro y carne translúcida. Estas uvas no tienen semillas y fueron criadas específicamente para ser las uvas de mesa perfectas, por lo que son ideales para agarrar algunas para picar. Crecen en racimos más sueltos en sus vides y se pueden cosechar en cualquier lugar entre junio y agosto. Las uvas Witch Finger tienen un sabor dulce con un poco de acidez de los taninos que se encuentran dentro de la piel. La dulzura se debe a que esta variedad tiene que madurar completamente en la vid antes de ser cosechada. Estas uvas tienen un ligero chasquido cuando las muerdes, y algunos han notado que es similar a morder una ciruela fresca.
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