Categoría: Pasta
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La empresa Colavita Pasta fue fundada en 1912 en la pequeña ciudad de Sant'Elia a Pianisi, en Molise, Italia, una región donde las colinas todavía están cubiertas por campos dorados de trigo. La familia Colavita se basa en los recursos de su tierra natal, Molise, para producir pasta excelente utilizando solo sémola de trigo duro 100% y agua fresca de manantial de montaña sin sales ni ingredientes artificiales añadidos. La pasta es un componente fundamental de la dieta mediterránea, y Colavita Pasta es la auténtica elección italiana para cocineros caseros y chefs de todo el mundo.
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