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Categoría: Galletas
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Las galletas Amaretti fueron creadas por 2 amantes en el siglo XVIII para celebrar la visita del querido cardenal de Milán a la ciudad de Saronno. Chiostro hornea lentamente una mezcla de azúcar, granos de albaricoque y claras de huevo originaron el famoso Amaretti, una galleta redonda y crujiente de almendras agridulces decorada con azúcar blanca espumosa. Chiostro se refiere al centro de la ciudad o claustro.
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