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Categoría: Máquinas de Queso
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Ingredientes: Cuajo de ternera, cloruro de sodio, acetato de sodio, propilenglicol, benzoato de sodio, sorbato de potasio. RENDIMIENTO: 1/2 cucharadita establecerá 2 galones de leche en aproximadamente 45 minutos. Indicaciones: la cantidad a utilizar variará en función del estado de la leche, la temporada y el tipo de queso que esté haciendo. Diluir la cantidad requerida de cuajo con 20 veces su volumen de agua fría y potable. Agregue inmediatamente en la leche y revuelva durante 2 minutos para distribuir uniformemente. ALMACENAMIENTO: Guarde el cuajo en el refrigerador. Se mantendrá durante 1 año si se almacena correctamente. Ten en cuenta que este artículo no se puede enviar a Australia o Nueva Zelanda.
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