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Categoría: Pasta
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De Cecco muele suavemente el corazón de cada grano, lo mezcla con agua fría de manantial, luego amasa la masa lentamente. Esto da como resultado pasta con el excepcional aroma, sabor y consistencia de Cecco. La pasta se cocina fácilmente a la perfección, tiene una gran textura firme y un delicioso sabor de pasta "fresca". Tiene una superficie más rugosa, lo que ayuda a que la salsa se pegue a ella. Desde 1886 nos ha gustado que nuestra pasta se dibuje en bronce y se seque lentamente porque nos gusta que caiga en el plato lleno de sabor, áspera y siempre "al dente". Aunque nuestro gusto no ha cambiado, ya que sentimos el mismo amor por la tradición, hemos seguido mejorando nuestras tecnologías de producción. Haz que la pasta de Cecco sea el ingrediente secreto para tus platos más increíbles. ¡Buon Appetito!
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