Enobrew Metabisulfito de potasio
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Comida Gourmet y Alimentos / Elaboración de Cerveza y Vinicultura Casera / Ingredientes para Elaboración de Vino / Aditivos
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El metabisulfito de potasio, o SO2, como se le llama a menudo, se utiliza para preparar mostos de vino y otros jugos de frutas para la fermentación, así como para evitar la oxidación en vinos y sidras terminados. Cuando se añade al vino genera dióxido de azufre que protege tanto el color como los delicados sabores del vino. La forma más común de mebisulfito utilizado en el vino es el metabisulfito de potasio. La dosis depende del pH, pero a menudo es de 50 ppm, 1/4 cucharadita añadirá 50 ppm a 6 galones de mosto o vino. Para usar, disuelve en una pequeña cantidad de vino o agua y revuelve suavemente en tu caravana o tanque. Dado que el metabisulfito de potasio no añade sodio a la dieta, generalmente se prefiere sobre el metabisulfito de sodio.
Beneficios clave de Enobrew Metabisulfito de potasio
- El aditivo para la elaboración de vinos más esencial
- Prepara tu mosto o jugo para la fermentación con metabisulfito de potasio
- Empaquetado en una bolsa de aluminio resellable con un sello hermético a prueba de manipulaciones para garantizar calidad y frescura
- Protege el vino terminado de la oxidación
- Código de Producto Universal (UPC)
- 852040008177
Ficha técnica
- Fabricante
- Enobrew
- Dimensiones
- 9.13 x 9.06 x 0.98 pulgadas
- SKU
- B09YWXPV9Z
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