Enso SG2 - Juego de cuchillos de 18 piezas fabricado en Japón Damasco de acero inoxidable de 101 capas con bloque de cuchillos de nogal

Serie Enso SG2 Cuenta con polvo de microcarburo japonés SG2 de acero inoxidable, kanji japonés está grabado a mano en la cuchilla. El borde biselado doble es tanto para usuarios diestros como zurdos. El mango de micarta de lona negra cuenta con un refuerzo de acero inoxidable 18/10 y tapa de extremo grabada, espaciadores rojos y Samurai Crest. El juego incluye: Cuchillo de pelar de 4" Cuchillo pequeño de 4.75" Cuchillo de preparación de 5.5" Cuchillo utilitario de 6" Cuchillo Santoku de 6.5" Cuchillo Bunka de 7" Cuchillo de chef de 8" Cuchillo de pan de 9" Cuchillo para rebanar de 9" Seis cuchillos para carne de 4.5" Acero afilado de tungsteno de 10" Tijeras de cocina desmontables de acero inoxidable Bloque de cuchillos de nogal de 17 ranuras Enso SG2 cuenta con un borde de corte extremadamente afilado. Construido de acero inoxidable japonés SG2 micro carburo en polvo de acero inoxidable, que está envuelto por 101 capas combinadas con acero inoxidable suave y duro alterno. El acero al carbono en polvo resistente a la corrosión tiene una dureza Rockwell 63 sin precedentes. Se utiliza acero en polvo porque garantiza un alto grado de pureza y resistencia. La hoja resultante es extremadamente dura, asegurando un borde de corte excepcionalmente afilado. La superficie impresiona un fascinante patrón de diseño de Damasco. El mango está hecho de micarta de lona negra con un refuerzo de acero inoxidable, espaciadores rojos y Samurai Crest. La tapa de extremo grabada del mango está hecha de acero inoxidable 18/10, que proporciona una excelente estabilidad y equilibrio. Hecho a mano en Seki City, Japón con una garantía de por vida.

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