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Categoría: Cuchillos Usuba y Nakiri
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Ergo Chef es bien conocido en el mundo de los cubiertos por sus diseños ergonómicos excepcionales y alta calidad. El cuchillo Nakiri de la serie Crimson de 7 pulgadas cuenta con un diseño de mango ergonómico. Este cuchillo tiene forma con una ligera curva de la hoja para un corte oscilante o corte de movimiento hacia abajo tradicional a este estilo de cuchillo. La hoja de borde recto es adecuada para cortar hasta la tabla de cortar sin necesidad de un empuje o tracción horizontal. Las cuchillas están hechas de una sola pieza de acero inoxidable alemán de alto carbono (X50CrMoV15) y tienen un acabado pulido para resistencia a las manchas y cortes finos. El borde de la hoja se muele a una navaja afilada de 18 grados. Lavar a mano con agua tibia y jabón y secar inmediatamente. Garantía de por vida
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