Categoría: Natural
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Single Fold Vanilla Crush de OliveNation es un maravilloso extracto de vainilla con manchas de semillas de vainilla. Es perfecto para helados, crema batida, galletas y cualquier lugar que quieras que muestren las manchas de semillas de vainilla. ¿Cuánto extracto de vainilla de un solo pliegue debo usar? Una cucharadita de este extracto es adecuada para recetas estándar de pasteles y galletas. Para aplicaciones donde la comida no está cocida, use menos. Este extracto está hecho con alcohol y la cocción evapora el alcohol. Para recetas sin hornear, demasiado extracto puede deshacerse del sabor debido al contenido de alcohol. ¿Qué significa un solo pliegue? La mayoría de los extractos de vainilla son de un solo pliegue, lo que significa que hay 13.35 onzas de vainas de vainilla por cada galón de líquido (35 por ciento de alcohol, 65 por ciento de agua). A modo de comparación, el extracto de vainilla doble tiene el doble de la cantidad de granos de vainilla por galón de líquido.
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