EXTTE - Cuchillo de carnicero de 78 pulgadas cuchillo de cocina para corte de huesos cuchillo de chef chino ultra afilado con mango ergonómico de

Precio y disponibilidad de EXTTE - Cuchillo de carnicero de 78 pulgadas cuchillo de cocina para corte de huesos cuchillo de chef chino ultra afilado con mango ergonómico de

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Patrón de Damasco grabado con láser: la hoja de patrón grabada con láser es sorprendentemente hermosa. Grabado con láser para parecer acero de Damasco. No es realmente acero de Damasco. Como un cuchillo de cocina multifuncional y profesional, la forma de hoja grande está diseñada para rebanar, picar y picar verduras de carne, y frutas, como carne de res, tomate, pimienta, calabaza de mantequilla y repollo., Diseño único en forma de hoja: con tres pequeños agujeros especialmente diseñados en la esquina frontal superior del cuchillo de carnicero, puede amortiguar la fuerza al cortar huesos hasta cierto punto. La longitud de 7.8 pulgadas hace que sea diferente de las cuchillas de carne tradicionales de 7 pulgadas, cuando lo sostienes en la mano puedes sentir una fuerte sensación de potencia., Mango de espiga completa de triple remachado: mango de espiga completa de triple remachado: para el cuchillo de carnicero, comodidad, seguridad y fiabilidad serán de primera consideración, por lo tanto, tres remaches del mango y el lomo de la hoja redondeada están diseñados para garantizar la maniobrabilidad, proporcionando una mejor sensación de control y comodidad., Afilado similar a la maquinilla de afeitar: simétrico 15° por lado en forma de V para una excelente nitidez. Nuestro exclusivo tratamiento de refrigeración de aceite garantiza que nuestro cuchillo de carne alcance la dureza Rockwell de 58 ± 2 para un rendimiento extraordinario en retención de bordes., Material de alta calidad: el cuchillo de carne EXTTE está forjado de alto carbono 5Cr15MOV, acero inoxidable premium que alcanza la alta dureza a 58 HRC y cuenta con un ángulo de corte agudo de 15° por lado para una nitidez notable. El exclusivo tratamiento de refrigeración por aceite y proceso de templado junto con hasta un 14.9% de cromo garantiza que los cuchillos de chef estén equipados con una gran resistencia a la tracción, capacidad fiable para retener un borde y una mejor potencia para resistir el desgaste y la corrosión.

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