Comlex umami Aromatics: el condimento Umami Dust es un polvo finamente molido, cuidadosamente elaborado de hongos secos, verduras aromáticas y hierbas. Amplifica y equilibra los otros cuatro sabores: dulce, ácido, salado y amargo, UMAMI, el quinto sabor: Umami es un componente sabroso que se encuentra en alimentos como carnes curadas, verduras asadas, hongos y productos fermentados o envejecidos como quesos artesanales y kombu. Los alimentos ricos en umami son conocidos por estimular las glándulas salivarias, lo que los hace literalmente regar la boca, Perfecto para: el condimento Umami añade riqueza y complejidad extra a guisos y sopas, y transforma completamente platos simples como palomitas de maíz, patatas fritas o patatas tostadas. Úsalo para mejorar los sabores sabrosos de pan de carne, hamburguesas, salchichas o cualquier otro plato que requiera carne molida. Tome con patatas fritas o palomitas de maíz. Espolvorea sobre carnes asadas o asadas justo antes de servir, o añádelo a tus platos favoritos de pescado o aves de corral., Cómo utilizar: este producto finamente molido está diseñado para ser rociado en alimentos, ya sea como un condimento mientras se están preparando o justo antes de servir como un condimento. O sustituye los ingredientes esenciales de condimentos como condimentos de champiñón y pimentón para un sabor verdaderamente único. No contiene soja. Los ingredientes incluyen sal, hongos secos, ajo, tomate en polvo, sabores naturales, chiles secos, miso en polvo (soja, sal de arroz, aspergillus orzae), especias y dióxido de silicio., Fresco y salvaje: desde 1978, Fresh & Wild ha proporcionado a los principales chefs con trufas frescas, hongos silvestres e ingredientes de despensa gourmet. Ahora los cocineros caseros también pueden acceder a ingredientes de calibre de restaurante