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Categoría: Vinagres
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Gemma Nera Premium Vinagre Balsámico de Módena IGP de Toschi de Italia, nació en cumplimiento de una tradición establecida que caracteriza fuertemente a la región de Módena. Su intención es proteger y promover la cultura que la hizo tan única y prestigiosa en el mundo del Vinagre Balsámico de Módena.Gemma Nera IGP representa la máxima producción de Toschi, con un sabor redondo y aterciopelado. Ofrece un alma agridulce con un sabor completo y distintivo. Gemma Nera se crea con ingredientes simples y naturales como el mosto cocido (65%) y el vinagre de vino, sin la adición de caramelo. Envejecido 2 meses en barricas de roble, disfruta de este balsámico sobre Parmigiano, helado y fresas. 6% de acidez.
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