Goya Salsa Verde 176 oz Pack de 3 auténticas salsa mexicana

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La salsa verde es un tipo de salsa verde picante suave en la cocina mexicana. Se basa en tomates verdes mexicanos o tomatillo y chiles. Esta salsa verde viene en subtipos: salsa cocida, en la que los ingredientes se cocinan y luego se molenen; salsa asada, en la que los elementos se asan en comal y luego se molenen; salsa cruda, en la que los ingredientes se molen crudos, listos para comer; y una combinación en la que se asan algunos elementos y otros cocinados. Se puede utilizar un molcajete o una licuadora para el proceso de molienda. Después de preparar la salsa, se puede cocinar de nuevo en una sartén con poco aceite. Se utiliza para preparar alimentos tradicionales mexicanos, en un nivel picante suave para enchiladas y cortezas de cerdo, o más picante para antojitos como tacos y quesadillas.

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