Harina sin gluten de mezcla múltiple

Chefs, restaurantes y propietarios de servicios de alimentos: ¿estás buscando una mezcla de harina sin gluten que sea fresca, superfina y venga a granel? TThe Authentic Foods Multi-Blend Flour es un fabuloso sustituto de la harina de trigo utilizando una combinación de nuestras exclusivas harinas superfinas. Se puede sustituir por harina de trigo, casi taza por taza en cualquier receta (3/4 taza de harina de mezcla múltiple Authentic Foods = 1 taza de harina de trigo). Al usar esta harina, no hay necesidad de añadir goma de xantano adicional porque la mezcla ya contiene goma de xantano. Queremos enfatizar cómo esta harina es realmente diferente a cualquier harina sin gluten. Cuando hornees con esta harina, tus productos horneados saldrán húmedos y sin ningún arenado. Con esta harina puedes hacer todo tipo de productos horneados que van desde panqueques hasta cortezas de pastel hasta pasteles e incluso panes. La harina es libre de gluten, sin lácteos, sin nueces y sin soja. Está certificado kosher por Rabbi Yehuda Buck Span.

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