Hestan Thomas Keller Insignia Rondeau de acero inoxidable, 9 unidades

Diseñado por chef y probado en la cocina con sostenibilidad en el núcleo, el Insignia de acero inoxidable de tres capas Rondeau de Thomas Keller eleva el listón para un rendimiento culinario profesional con utensilios de cocina diseñados específicamente centrados en resultados excepcionales mientras sigue siendo ecológico. Diseñado por Chef Keller, este Insignia rondeau de 9 cuartos cuenta con asas empotradas de doble remache, para una fácil limpieza y apilamiento que ahorra espacio. La construcción de acero inoxidable 18/10 de triple unión con el exclusivo aluminio ProCore™ de Hestan, ofrece un 35% más de conductividad térmica. Esto significa un calentamiento más rápido y consistente, además de un tiempo de recuperación más rápido para mantener el control de la temperatura y el tiempo. Además, encontrarás que el rondeau es más ancho, no más alto, para aumentar la superficie de cocción para una mayor construcción de sabor al crear guisos abundantes, cassoulets ricos o estofar osso buco. Las llantas selladas duraderas e innovadoras hacen que este rondeau cuidadosamente elaborado sea 100% apto para lavavajillas, mientras que la ingeniería decidida se adapta a una amplia gama de necesidades culinarias, incluyendo horno y parrilla a 600°F.

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