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Categoría: Sopas de Fideos
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Ingredientes para 4 persona(s) Receta 5 tazas de agua 2 1/2 libras de calabaza, grande cortado en cubitos 4 tazas de caldo de pollo 1 paquete de sopa de calabaza Mezclar 3 dientes de ajo, picado 1 escallion de tallo, picado 1 cebolla grande, picada 1 ramita (s) de tomillo 1 pimiento de capó escocés entero 1 cucharada de margarina 1 1/4 cucharada cucharada(s) sal (opcional) Sopa de calabaza Instrucciones: En una cacerola llevar a ebullición 5 tazas de agua. Pelar y cortar en dados la calabaza, agregar al agua hirviendo y cocinar hasta que estén tiernas. Escurrir y dejar enfriar. Mezcle la calabaza con 4 tazas de caldo de pollo y un paquete de mezcla de sopa de calabaza. Vierta la mezcla mezclada en una cacerola y deje hervir. Agregue ajo picado, escallion, cebolla, tomillo, pimienta de capó escocés, Grace Hello Margarina y sal. Deje cocinar durante 10 minutos o hasta que la sopa espese. Para servir: La sopa se puede servir con rebanadas de pan de ajo.
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