ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIADO (AOVE): Multipremiado en competiciones de todo el mundo. Otorgado AOVE del Año: 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. Denominación de Origen Protegida – Certificación de la Unión Europea para productos alimenticios producidos, procesados y envasados en una zona geográfica determinada utilizando los conocimientos tradicionales. KALAMATA DOP: Garantiza calidad, autenticidad y trazabilidad a la ciudad de KALAMATA, Grecia. 100% monovarietal, no completamente madura, aceituna KORONEIKI, molida dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha. Embotellado: Dentro del año de la cosecha, los contenedores numerados con trazabilidad al agricultor y molino y nivel de acidez libre ≤0.2%. Alto contenido de polifenol: asociado con su sabor ligeramente amargo y picante. AOVE DE ALTA CALIDAD: Con un nivel de acidez libre de ≤0.5% hasta el final de la vida útil. Una menor acidez refleja las mejores prácticas de producción y frescura. AROMA: Afrutado medio con notas de fruta verde, plátano verde, alcachofa, hierba recién cortada, tomates y nueces secas. SABOR: Perfil organoléptico rico, con cuerpo y bien equilibrado, afrutado medio, amargor y picante, exquisitas notas de frutos verdes que dan un ligero sabor picante.EXTRACCIÓN EN FRÍO – también conocida como prensa fría: asegura que el aceite retenga más nutrientes y antioxidantes evitando el procesamiento a alta temperatura.USO: Ideal para cada aplicación, freír, cocinar, sobre pescado a la parrilla, carnes blancas y rojas, pasta y verduras, salsa y aderezo para ensaladas. La elección diaria de los chefs porque resalta el sabor natural de cada ingrediente
Descatalogado por el fabricante : No Dimensiones del paquete : 11,5 x 4,37 x 3,11 pulgadas; 1,8 Libras UPC : 027158002168 Fabricante : AGRO.VI.M S.A. ASIN : B004NJJIS4 Unidades : 16.9 Onzas de líquido Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº28,487 en Comida Gourmet y Alimentos (Ver el Top 100 en Comida Gourmet y Alimentos) nº136 en Aceite de Aceituna Opiniones de clientes: 4.6 4.6 de 5 estrellas (158)