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Categoría: Orégano
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Una de las pocas hierbas que tiene más OOMPH cuando se seca, este tesoro culinario es intensamente terroso, robusto y agradablemente punzante. Es imprescindible para marinados griegos, salsas italianas y pizza. Espolvorea sobre tomates como base para las mejores ensaladas mediterráneas., El orégano es una hierba culinaria, utilizada por el sabor de sus hojas, que puede ser más sabrosa cuando se seca que fresca. Tiene un sabor aromático, cálido y ligeramente amargo, que puede variar en intensidad.
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