Kikuichi GYUTO - Cuchilla de acero inoxidable con molibdeno, 7 pulgadas

Kikuichi Es el único fabricante de cuchillos hoy en día que puede rastrear sus raíces más de 700 años con un legado como un verdadero espadachín samurái. Hecho a mano en Japón, la serie Kikuichi Molibdeno de acero inoxidable es una de las colecciones de cuchillos más populares de la compañía debido a su rendimiento de calidad y precio relativamente moderado. El rendimiento de cualquier cuchillo está determinado por la calidad del acero. Esta serie consiste en acero de alto contenido de molibdeno, a menudo denominado "acero moly", que permite que la aleación de acero se caliente a altas temperaturas y logre una clasificación de dureza Rockwell de 59. El resultado es un excelente cuchillo con acero más duro y un verdadero filo afilado que impresionará pero es fácil de mantener. En pocas palabras, este acero es lo suficientemente duro como para sostener un verdadero borde afilado que hará que el trabajo de la cocina sea muy fácil y durará años. Empaquetado en su propia caja de regalo, este puede ser el regalo perfecto para el hogar o cocinero profesional. . . o regalárselo a ti mismo.

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