Kit de prueba de sulfito - Titrets

Probadores de títulos para monitorear los niveles de SO2 libre en vinos. La prueba de sulfito en títulos de vino se basa en la química del Destripador que emplea un titulante de yoduro y yodato en una solución ácida y un indicador de almidón2,3,4. La química de Ripper se utiliza como método de selección en toda la industria vitivinícola para determinar el contenido de sulfito en los vinos. Los resultados se expresan como SO2 libre. Los resultados de este kit de prueba son aceptables para vinos blancos secos, aunque pueden tener un error de hasta 10 ppm. Este kit de prueba no se recomienda para su uso con vinos tintos o vinos blancos que contengan ácido ascórbico o tanino. Estos vinos a menudo dan resultados falsos de alta prueba. Como regla general, un resultado de prueba de más de 40 ppm de sulfito libre para cualquier vino debe considerarse sospechoso y se debe emplear un método alternativo de determinación de sulfito. Paquete de 10 viales de prueba y tubos de plástico. Instrucciones: 1. Recoge la muestra en cualquier recipiente limpio.2. Empuje un conjunto de válvula en la punta de la ampolla Titret hasta que se ajuste perfectamente. NOTA: El conjunto de la válvula debe alcanzar la línea de referencia en el cuello de la ampolla.3. Apriete suavemente la punta de la ampolla en la marca de puntuación.4. Con la punta del conjunto de válvula sumergida en la muestra, apriete la válvula de talón brevemente para agregar una pequeña cantidad de muestra al Titret. El contenido se convertirá en un color AZUL PROFUNDO. Espere 30 segundos. NOTA: No apriete la válvula de talón a menos que la punta del conjunto de la válvula esté sumergida en la muestra.5. Rock the Titret para mezclar el contenido.6. Continúe agregando pequeñas cantidades de muestra hasta que el líquido en el Titret pase de AZUL A INCOLORO (o el color de su muestra). Asegúrese de balancear el Titret para mezclar el contenido después de cada adición de la muestra. Cuando el color del líquido en el Titret cambia a INCOLORO (o el color de la muestra), se ha alcanzado el punto final. Detenga la prueba, sostenga el Titret con su punta apuntando hacia arriba y lea la escala opuesta al nivel de líquido para obtener los resultados de la prueba en ppm (mg/L) SO2 libre.\.

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