La Dalia Trío de pimentón ahumado de España, caliente, dulce y agridulce, 2.5 onzas (paquete de 3)

El Pimentón de La Vera ahumado y rojo óxido o pimentón ahumado, es el ingrediente secreto de una amplia variedad de recetas españolas, incluida la auténtica paella. Elaborado a partir de pimientos recién cosechados ahumados durante 15 días sobre fuegos de madera de roble encina, el pimentón es ligeramente dulce con un intenso sabor ahumado. Su intenso sabor ahumado lo distingue del pimentón suave que se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles. La Dalia es la marca original y mejor de Pimentón de La Vera y todavía utilizan molinos de piedra para crear el pimentón ahumado más fino y sabroso de España. Los pimientos utilizados para producir las tres variedades de La Dalia Pimentón de la Vera se cosechan a mano cada año a principios de otoño. Justo después de la cosecha, los pimientos se envían a ahumaderos de madera llenos del humo de los fuegos de madera de roble encina. Durante 15 días, los pimientos se secan en este humo intenso. Una vez seco, La Dalia muele los pimientos en molinos de granito tradicionales, lo que resulta en un pimentón sedoso y rojo óxido que tiene un sabor profundo y ahumado. Cada tipo de pimentón tiene un sabor sutilmente diferente: dulce, agridulce y picante o picante. Si te gusta ser creativo con tu cocina, ¡este trío es una excelente manera de probar los tres sabores! Fundada en 1913, La Dalia fue la primera empresa en producir el famoso pimentón ahumado de La Vera. Durante generaciones, esta empresa familiar ha producido pimentón de la mejor calidad utilizando métodos de producción tradicionales. Este Pimentón de La Vera es Denominación de Origen (D.O.) - Asegurar su calidad y autenticidad.

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