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Categoría: Granos y Arroz
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Las lentejas Beluga negras llevan el nombre así por su parecido al caviar, y han llamado la atención de chefs de todo el mundo. Esta belleza negra es rica en sabor y profundamente satisfactoria, y tiene la proteína más alta de cualquier lenteja. Esta pequeña joya es una gran opción para guarniciones dramáticas, pilaf y como cama para peces. Estas lentejas orgánicas 100% certificadas se cocinan en unos 20 minutos a fuego lento.
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