El lirio de día se puede servir frío. Aunque se sirve frío, no se come crudo y debe cocinarse antes de comer. Remoja en agua limpia durante 30 minutos, quítalo y lávalo. Luego hervir en agua caliente y enfriar en agua fría. A continuación, prepara las otras guarniciones, las zanahorias se cocinan y trituran, y los pepinos se trituran. Haz una salsa con jengibre triturado, ajo picado, aceite y salsa de soja y mezcla juntos., Agitar crudo: el lirio de día se puede freír con muchos ingredientes. Por lo general, se blanquea en agua caliente y se empapa durante un tiempo antes de freír. Pon aceite en el wok, si hay carne, necesitas añadir carne primero, colorea hasta que esté blanco, luego añade otras verduras, finalmente añade el lirio del día. Freír correctamente, añadir sal y MSG y otros condimentos, luego apagar el calor y retirar de la sartén., Congee: los lirios de día también se pueden utilizar para congee. Sin embargo, generalmente se sirve como guarnición, y solo se utiliza como ingrediente principal en la dieta de gachas hechas con melón amargo. La práctica es remojar en agua durante 30 minutos primero, lavar y cortar la calabaza amarga, los ingredientes y el arroz en la olla, hervir durante unos 30 minutos., Método de almacenamiento de lirios diurnos (a) método de secado natural 1. Elige una mañana soleada, elige el lirio de día fresco envuelto en bolsas de papel de plástico, a alta temperatura bajo el sol durante 2 ~ 3 horas, y luego se extiende en la exposición al cemento o a la madera, extiende los capullos para tratar de no superponer lo mejor posible, cada 2 ~ 3 horas para girar 1 vez. 2. Si el clima es fino y la temperatura del suelo es de aproximadamente 35 grados, se puede secar en unos 2 días., Método de secado manual. 1. Pon el lirio del día en el vaporizador después de recoger, hervir el agua sobre un fuego grande, luego guisar en un fuego pequeño durante 2 ~ 3 minutos, cuando el capullo no esté suave y duro, y el color se vuelve ligero. 2. No hornear inmediatamente después de cocinar, de lo contrario el azúcar no se puede convertir completamente. Sal de la maceta después de un poco de aireación después de extenderse uniformemente en el suelo de cemento o exposición a la madera. Para evitar la marea, debe retirarse por la noche.