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Categoría: Chile en Polvo
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El perfil de sabor del chile Pequin es cítrico y nuez con un toque de ahumado. Estos son pimientos picantes, que van desde 30k-60k en la escala Scoville (al menos 5 veces más picante que el pimiento jalapeño). Desde Albuquerque, Nuevo México, Loma Vista ha sido una empresa familiar local de confianza desde 1988. Ingredientes: Pimientos Pequin secos molidos. Cocine a 165 grados antes de consumir.
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