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Categoría: Café
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El arroz orgánico de jazmín integral es un arroz largo y aromático de grano entero cultivado en pequeñas granjas de Camboya cuyos miembros de la familia pertenecen a cooperativas de arroz orgánico y utilizan prácticas agrícolas de SRI (lo que llamamos Más Cultivos por Gota). Mientras que muchas personas asocian el arroz integral con granos duros y masticables, nuestro arroz de jazmín integral es excepcionalmente suave, por lo que es un reemplazo ideal para el arroz blanco en cualquier plato. Su capa de salvado de grano entero le da al arroz un aroma a nuez que recuerda a las palomitas de maíz con mantequilla. Más prácticas de cultivo por gota permiten a los agricultores cosechar más arroz utilizando menos agua y sin agroquímicos, al tiempo que reducen la desgasificación de metano y el trabajo físico para las mujeres.
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