Categoría: Baklava
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La masa Kataifi es una masa sin levadura en forma de hilos largos y delgados que se asemejan a los fideos. Está hecho con harina, agua, huevos y sal. La masa terminada se puede usar inmediatamente o almacenarse seca. Kataifi es el componente principal de los dulces y algunos platos sin azúcar en la cocina turca de Oriente Medio. Debido a su estructura fina, la masa kataifi se vuelve crujiente después de hornear o freír. Peso: 35.27 oz
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