MASAMOTO AT - Cuchillo japonés Hankotsu de 57 pulgadas 5709in fabricado en Japón cuchillo de deshuesar de cocina para cortar pollo y carne hoja

MASAMOTO Cuchillo deshuesador SOHONTEN HANKOTSU: Hankotsu está diseñado específicamente para deshuesar y descomponer aves de corral. Se puede sostener con el borde de la hoja hacia abajo en un agarre inverso del cuchillo y separar la carne de los huesos incluso en un espacio estrecho. Esto funciona bien para cortar carcasas colgantes. El borde de la hoja está puntiagudo (punta tanto inversa), y es perfecto para perforar a través de la piel y entre articulaciones o costillas., Masamoto afilado en serie: Masamoto AT es una línea de productos de cocina para el hogar de cuchillos de mango de estilo occidental. La hoja está hecha de acero inoxidable japonés de alto carbono de Masamoto "acero inoxidable molibdeno vanadio" (HRC. 57). También cuenta con una excelente nitidez y durabilidad en la tabla de cortar y facilidad de afilar. Disfruta de auténticos cuchillos de cocina japoneses., Mango cubierto de espiga completa: el mango es de construcción de espiga completa resistente con refuerzo de acero inoxidable y tiene totalmente curvado para un fácil agarre. El mango de madera de pakkawood de color negro es antideslizante y cómodo de agarrar., Auténtico cuchillo de calidad japonesa: el cuchillo MASAMOTO-SOHONTEN desde 1866. Con más de 150 años de historia y artesanía, la marca "MASAMOTO" es una marca de excelencia en calidad y rendimiento. Es la mejor opción de chefs profesionales y famosos y entusiastas de la cocina., Información del producto: fabricado en Japón. Longitud de la hoja: 5.709 in. Material de la hoja: acero inoxidable japonés de alto carbono (molibdeno vanadio de Masamoto). Material del mango: Pakkawood. Dureza Rockwell escala C (HRC): 57

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